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北海海达盛泰食品有限公司企业简介

北海海达盛泰食品有限公司

海达盛泰“腊”文化可追溯到上世纪初的1912年左右，至今已有五代传承。创始人对腊味的加工制作的研究和发展，经过不断积累经验，终于创造出别具一格、风味独特的北海腊味。由于品质独特，浓香可口，回味无穷，一时间，腊味声名远扬。至上世纪三十年代，唐五公创办老字号——“唐氏”腊味已经在老北海街畅销至解放，深受消费者的欢迎，唐五公解放后病逝（享年70岁）；其儿子唐国湖成为第二代传承人；后由其外甥郭承瑞继承，成为第三代传承人，直至1990年因体制改革回家自主创办“海霸”品牌腊味产品；第四代传承人郭家东，1990年跟随父亲回家共同创办肉食制品作坊（原名北海市诚新肉食制品作坊，后更名为广西北海市家祈肉食制品厂）；第五代传承人张婷，为保留北海百年传统腊味手工艺肉制品的色、香、味不被人们遗忘，与表......更多>>

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海达盛泰“腊”文化可追溯到上世纪初的1912年左右，至今已有五代传承。创始人对腊味的加工制作的研究和发展，经过不断积累经验，终于创造出别具一格、风味独特的北海腊味。由于品质独特，浓香可口，回味无穷，一时间，腊味声名远扬。

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